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2013中國(國際)調(diào)味品及食品配料博覽會在廣州開幕
本次展會吸引了來自國內(nèi)外共計(jì)389家參展商參展,共設(shè)展位1458個,其中,調(diào)味品企業(yè)217家,上游配料企業(yè)57家,機(jī)械設(shè)備企業(yè)86家。除調(diào)味品專區(qū)、機(jī)械專區(qū)、配料專區(qū)三大主要區(qū)域劃分外,展會還設(shè)置了醬腌菜展示專區(qū)、火鍋調(diào)味料專區(qū)、名優(yōu)食醋展示專區(qū)、特色腐乳專區(qū)、香辛料專區(qū)、調(diào)味油專區(qū)、國際企業(yè)專區(qū)七個名優(yōu)特色品類專區(qū),吸引了涪陵榨菜、
值得一提的是,本次展會,山東省樂陵市、吉林省四平市、郫縣中國川菜產(chǎn)業(yè)化園組成了地方政府招商平臺專區(qū),其中,山東樂陵市王震秀市長、吉林四平市邵華副市長攜團(tuán)到會,介紹當(dāng)?shù)氐恼猩桃Y政策,以吸引有發(fā)展?jié)摿Φ恼{(diào)味品企業(yè)到當(dāng)?shù)赝顿Y、建廠。樂陵市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,調(diào)味品作為傳統(tǒng)行業(yè),屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè),相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,既能做到推廣當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,更能帶動當(dāng)?shù)氐木用袷杖?,?shí)現(xiàn)政府和居民的雙贏。當(dāng)?shù)卣浅V匾曊{(diào)味品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,將為計(jì)劃到當(dāng)?shù)赝顿Y建廠的優(yōu)秀展商提供優(yōu)厚的政策支持。
作為調(diào)味品行業(yè)每年一度的盛會,CFE展會同期舉辦的豐富多彩的配套活動正成為引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。
展會期間,由中國調(diào)味品經(jīng)銷商會主辦的2013第九屆中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)營銷高峰論壇暨2013年中國調(diào)味品經(jīng)銷商(廣州)發(fā)展論壇,邀請營銷專家、政府代表、企業(yè)高層、經(jīng)銷商代表,采取主論壇和分論壇的形式,以“新形勢下的企業(yè)轉(zhuǎn)型與升級”和“合作開放的心態(tài)應(yīng)對產(chǎn)業(yè)格局變化”為主題,梳理和分析2013年新的經(jīng)濟(jì)形式、營銷趨勢以及消費(fèi)者行為的變化,為調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)、調(diào)味品經(jīng)銷商的發(fā)展提供新的思路,開創(chuàng)了廠商共贏的合作新模式。
CFE作為行業(yè)科技推動的重要平臺,由中國調(diào)味品協(xié)會三大分支機(jī)構(gòu)主辦的三場技術(shù)研討會,成為了本次展會的另一亮點(diǎn)。由全國調(diào)味品專家工作委員會承辦的2013年中國調(diào)味品行業(yè)科學(xué)技術(shù)交流大會暨CFE2013技術(shù)研討會,調(diào)味食品配料專業(yè)委員會主辦的第四屆新配料技術(shù)論壇,醬腌菜專業(yè)委員會主辦的首屆全國醬腌菜行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)及市場發(fā)展研討會,圍繞調(diào)味品及相關(guān)細(xì)分領(lǐng)域生產(chǎn)技術(shù)開展近三十場行業(yè)學(xué)術(shù)交流活動,共吸引了來自四百多家調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè),以及二十多所科研院校的技術(shù)人員和專家參加。
中國調(diào)味品協(xié)會副會長兼秘書長
作為展會的品牌性配套活動,恒順懷---第八屆CFE2013搜廚國際“味魂”烹飪大賽在展期舉辦,大賽在廚藝競技的基礎(chǔ)上,首次開啟指定調(diào)味料比賽的先河,形成了調(diào)味品開發(fā)與菜品創(chuàng)新的良性互動。此外,以促進(jìn)文化交流的中國火鍋文化節(jié)、醬腌菜文化推廣日,以促進(jìn)行業(yè)創(chuàng)新的調(diào)味品行業(yè)新品T臺秀,以公益為目的的中國調(diào)味品經(jīng)銷商會長辦公會暨鐵強(qiáng)化醬油市場推廣工作會也在展會同期召開。
2014年11月17至19日,CFE將移師在上海光大會展中心,展會將繼續(xù)本著“促進(jìn)產(chǎn)業(yè)資源整合,提升企業(yè)品牌形象”的辦展宗旨,以其品牌化、國際化、專業(yè)化、規(guī)?;霓k展水平,打造調(diào)味品生產(chǎn)商、經(jīng)銷商和貿(mào)易商交流、溝通和商業(yè)促進(jìn)的平臺。
(好展會網(wǎng) 調(diào)味品添加劑專題 )
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